2023日本酒排名

並沒有一個官方的「日本酒排名」，因為日本酒（Sake）的品質和口味因地區、釀酒廠、釀造方法和原料等因素而有所不同。日本酒是一種複雜的酒精飲料，其品質和風格多種多樣，因此很難進行簡單的排名。

然而，每年都會有一些酒評家、雜誌或組織對日本酒進行品鑑和評價，可能會發布一些推薦或排名。這些排名通常基於特定的標準，如味道、香氣、平衡性、複雜性等。一些知名的日本酒獎項和排名包括：

1. 日本酒金賞受賞會（Sake Awards）：這是一個國際性的日本酒比賽，每年都會評選出最佳的日本酒。

2. 全國新酒鑒評會（National New Sake Evaluation）：這是日本國內的一個比賽，每年都會對新的日本酒進行評價。

3. 日本酒鑑賞會（Sake Competition）：這是一個由日本酒造組合中央會舉辦的比賽，旨在推廣和表彰高品質的日本酒。

4. 國際烈酒挑戰賽（International Spirits Challenge, ISC）：這是一個國際性的比賽，包括日本酒類別。

5. 國際葡萄酒暨烈酒大賽（International Wine & Spirit Competition, IWSC）：這也是一個國際性的比賽，包括日本酒類別。

如果你想了解最新的日本酒排名或獲獎信息，建議查看最新的行業新聞或相關組織的官方網站。此外，你也可以參考一些專業酒評家或葡萄酒雜誌的推薦，如《Wine Enthusiast》、《Whisky Advocate》等，它們有時也會對日本酒進行評價和排名。

請注意，由於我的知識截止日期是2023年6月，我無法提供最新的信息。如果你是在2023年之後提出的問題，建議查閱最新的資料或諮詢專業人士以獲取最新信息。