2022世界辣椒排名

並沒有一個官方的「世界辣椒排名」，因為辣椒的辣度通常是由它們的辣椒素含量來決定的，而辣椒素含量是一個科學指標，不是由任何官方機構來排名的。然而，人們通常會根據辣椒的辣度來討論它們的排名，這種排名往往是基於辣椒的斯科維爾辣度單位（Scoville Heat Units, SHU）。

斯科維爾辣度單位是一種測量辣椒和其他辛辣食物中辣椒素含量（從而測量其辣度）的方法。該方法由美國化學家威爾伯·斯科維爾（Wilbur Scoville）在1912年提出。

以下是一些被認為是世界上最辣的辣椒，它們的辣度通常以百萬SHU為單位：

1. 卡羅萊納死神（Carolina Reaper） - 曾經被認為是世界上最辣的辣椒，它的辣度可以達到1,641,183至2,200,000 SHU。
2. 特立尼達莫魯加蠍子（Trinidad Moruga Scorpion） - 這種辣椒的辣度可以達到1,200,000至2,000,000 SHU。
3. 七鍋杜格拉（7 Pot Douglah） - 它的辣度可以達到923,000至1,853,986 SHU。
4. 七鍋黃（7 Pot Yellow） - 這種辣椒的辣度可以達到1,000,000至1,200,000 SHU。
5. 特立尼達蠍子布奇T（Trinidad Scorpion Butch T） - 它的辣度可以達到1,000,000至1,463,700 SHU。

請注意，辣椒的辣度可能會因為種植條件、品種和成熟度等因素而有所不同。此外，新的辣椒品種不斷被培育出來，可能會挑戰現有最辣辣椒的記錄。因此，所謂的「世界辣椒排名」可能會隨著時間而變化。