2021最夯甜點

"最夯"是台灣俚語，意思是指最流行、最受歡迎的。在2021年，全球各地的甜點趨勢會有所不同，但以下是一些在台灣或國際上可能受到歡迎的甜點趨勢：

植物性飲食甜點：隨著越來越多的人關注健康和環保，植物性飲食的甜點可能會很受歡迎。這包括使用植物性奶油、植物性奶和天然甜味劑的甜點。
健康意識甜點：人們對健康生活的追求，可能會使得低糖、無麩質、高蛋白質的甜點受到歡迎。
亞洲風味甜點：亞洲風味的甜點，如抹茶、紫薯、紅豆等，可能會繼續受到歡迎。
創意冰淇淋：創意口味和造型的冰淇淋，如藝術冰淇淋（ice cream art），可能會吸引許多甜點愛好者。
手作甜點：手作、小批量生產的甜點，由於其獨特性，可能會受到追求個性化體驗的消費者的喜愛。
素食甜點：素食主義者的增加，可能會使得素食甜點成為一種流行趨勢。
懷舊甜點：懷舊風味的甜點，如經典的蛋糕、餅乾和糖果，可能會因為其情感聯繫而受到歡迎。
異國風情甜點：來自不同國家和文化的甜點，如法式馬卡龍、義大利的提拉米蘇、日本的和菓子等，可能會因為其獨特風味而受到歡迎。

請注意，這些趨勢可能會因地區和時間而有所不同，而且甜點的流行趨勢可能會隨著時間的推移而變化。