2021年最大規模的集體食物中毒事故涉及多少宗

截至我的知識更新日期為止（2023年），我沒有確切的數字表明2021年最大規模的集體食物中毒事故涉及多少宗。食物中毒事故的規模可以根據受影響的人數、地理範圍和嚴重程度來衡量。

要獲得2021年最大規模的食物中毒事故的準確信息，建議查詢相關的衛生部門、食品安全監管機構或全球衛生組織的報告。這些機構通常會監測和報告食物中毒事件，並可能提供有關最大規模事故的信息。

此外，由於食物中毒事故可能會在不同的時間和地點發生，並且可能不會立即被廣泛報導，因此確定每年的最大規模事故可能是一個挑戰。如果有特定的地區或國家你感興趣，你可以查詢該地區或國家的衛生部門以獲得更詳細的信息。