10大特色碟頭飯

碟頭飯是一種常見的中式快餐，通常由一碟主菜（通常是肉類或海鮮）和一碗白飯組成。以下是十種常見的特色碟頭飯：

宮保雞丁飯 - 這是一道川菜，由雞肉丁、花生米、辣椒和花椒等調料炒制而成，味道痲辣鮮香。
紅燒肉飯 - 這是一道以五花肉為主料，經過紅燒製成的菜餚，味道甜中帶鹹，肉質酥軟。
糖醋排骨飯 - 這是一道以排骨為主料，經過糖醋調味製成的菜餚，味道酸甜可口。
痲婆豆腐飯 - 這是一道川菜，由豆腐、牛肉末、豆瓣醬、辣椒和花椒等調料炒制而成，味道痲辣鮮香。
魚香肉絲飯 - 這是一道川菜，由豬肉絲、木耳、胡蘿蔔等食材炒制而成，味道甜中帶鹹，有魚香味。
黑椒牛柳飯 - 這是一道以牛柳為主料，經過黑胡椒調味製成的菜餚，味道香辣可口。
蝦仁炒飯 - 這是一道以新鮮蝦仁為主料，與蔬菜和米飯一起炒制的菜餚，味道鮮美。
揚州炒飯 - 這是一道源自中國揚州的傳統炒飯，通常包含蝦仁、豬肉、雞蛋、蔥花等多種食材，味道豐富多層次。
咖喱雞飯 - 這是一道以雞肉和咖喱醬為主料製成的菜餚，味道香濃辛辣。
鹽焗雞飯 - 這是一道以雞肉為主料，經過鹽焗製成的菜餚，味道鹹香鮮美。

這些碟頭飯都是中式快餐中非常受歡迎的選擇，它們口味多樣，可以滿足不同食客的需求。