龍蝦最新鮮

要獲得最新鮮的龍蝦,最好的方法是直接從捕撈地點購買,例如在漁港或直接從漁民那裡購買。這樣可以確保龍蝦的新鮮度和品質。

如果你不是住在漁港附近,也可以在當地市場、專門的水產店或高級超市尋找新鮮的龍蝦。選擇龍蝦時,應該尋找活蹦亂跳的龍蝦,它們的甲殼應該是堅硬且完整的,觸角應該是敏感的,並且龍蝦的鉗子應該是強壯的。

此外,你也可以考慮購買冷凍的新鮮龍蝦肉,這通常是在龍蝦被捕撈後立即去殼和冷凍的,這樣可以保持龍蝦的質量和風味。

無論如何,新鮮的龍蝦應該有一股清新的海味,而不是酸敗的臭味。如果你聞到任何異味,這可能是龍蝦不新鮮的跡象。