黃豆產地哪裡的最好

黃豆漿的發源地、最好產地是山東菏澤

菏澤市種植大豆已有上千年的歷史,這裡的大豆蛋白質豐富,顆粒飽滿,製漿品質優良,在歷史上曾是皇家貢品。在菏澤,有很多專門生產優質黃豆的基地,如定陶、巨野、成武等縣,這些地方的大豆常被用來製作豆腐、豆漿等豆製品,也常被供應給豆腐坊。坊間更是流傳著"拿走吧,連鍋也給你砸了,你喝不完的豆漿還有我給你接著呢"的民謠,足以看出菏澤黃豆基地的好。