麻辣豆腐最簡單做法

以下是痲辣豆腐最簡單的做法:

食材:豆腐、辣椒麵、花椒粉、鹽、生抽、老抽、蚝油、雞精、糖、蔥花、痲椒、辣椒

步驟:

  1. 豆腐切成1厘米左右的小方塊,蔥花切碎,痲椒和辣椒分別切成碎。
  2. 鍋中倒適量清水,燒開後放入豆腐,焯水撈出備用。
  3. 調料汁:碗中放入鹽、生抽、老抽、蚝油、雞精、糖攪拌均勻。
  4. 鍋中倒適量油,燒熱後倒入調料汁攪拌均勻,再倒入豆腐塊,翻炒均勻收汁。
  5. 臨出鍋前,撒上蔥花碎和辣椒粉碎即可。

痲辣豆腐是一道簡單又美味的川菜,希望以上做法可以幫到您。