鶴屋八幡最中

"鶴屋八幡最中"(Tsuruya Hachiman-zushi)是一種日本傳統的點心,屬於和菓子的一種。它是一種糯米團子,中間夾有紅豆餡,外面裹上薄薄的糯米皮。這種點心通常在節慶時分食用,特別是在八幡神社的祭典中,因此得名"八幡最中"。

"最中"這個詞在日語中是指在節慶時分食用的點心,而"鶴屋"則是製作這種點心的店家名稱。這種點心在江戶時代就很受歡迎,至今仍然是日本傳統點心中的一種。

在食用"鶴屋八幡最中"時,通常會配上一杯抹茶,這樣可以享受到點心的甜味和抹茶的苦味相互平衡的美妙口感。此外,這種點心也是日本茶道中的一種重要點心。