魷魚螺肉蒜是台灣最具代表性的酒家菜嗎

是的，魚螺肉蒜是台灣最具代表性的酒家菜之一。魚螺肉蒜是將魚片、螺肉和蒜頭混合烹製的一種美食，味道鮮美，深受台灣本地人和遊客的喜愛。除了魚螺肉蒜，台灣還有很多其他美食，如牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶等，這些美食也在大陸廣受歡迎。