魚油深海小型魚最佳

深海小型魚是提煉魚油的重要來源，其中三文魚、鱒魚、鱈魚、鯡魚等都是富含Omega-3的深海小型魚類，是非常適合提煉魚油的魚類。

不過，在選擇魚油產品時，要優先選擇有權威檢測報告的魚油產品，要注意查看報告中提到的EPA和DHA含量與來源。此外，深海小型魚的肝臟也是製作魚肝油的重要原料，魚肝油的主要成分是維生素A和D，這兩者也都是人體必需的營養物質。不過，不論是魚油還是魚肝油，都存在製作過程的問題，可能會出現重金屬污染。

綜上，對於提取魚油的種類和安全性要有選擇和保障。如果對魚類食品過敏，需要謹慎選擇食物來源是否包括富含Omega-3的小型深海魚類。雖然大型的深海魚類同樣可以提供優質的Omega-3脂肪酸，但鑒於其可能的重金屬污染問題，小型深海魚類可能是更安全的選擇。同時食用適量的堅果、綠葉蔬菜、橄欖油、大豆、菠菜等富含歐米伽-3的食物可以幫助從其他途徑補充攝取歐米伽-3脂肪酸。在具體使用魚油深海小型魚來保健或者治療特定的疾病時，需要結合自己的實際情況和專業醫生的建議來選擇和使用。