鬼椒辣度排行

鬼椒,也被稱為斷魂椒或特立尼達莫魯加蠍子辣椒,是一種非常辣的辣椒,曾經被金氏世界紀錄認定為世界上最辣的辣椒。然而,最辣辣椒的排名是一個不斷變化的事情,因為新的品種不斷被培育出來,而且辣度記錄也在不斷被打破。

鬼椒的辣度通常用斯科維爾熱量單位(Scoville Heat Units, SHU)來衡量。斯科維爾量表是一種測量辣椒辣度的方法,數值越高表示辣椒越辣。鬼椒的辣度通常在855,000到1,041,427 SHU之間,這是一個非常高的數值。

儘管鬼椒曾經是最辣的辣椒,但現在已經有了更辣的品種,例如卡羅萊納死神辣椒(Carolina Reaper),它的辣度可以達到1,641,183 SHU甚至更高。其他非常辣的辣椒還包括 Trinidad Scorpion Butch T、Moruga Scorpion、7 Pot Douglah 等。

需要注意的是,辣度排名並不是固定的,新的辣椒品種可能會不斷挑戰現有的記錄。因此,鬼椒雖然曾經是最辣的辣椒,但在今天可能已經不是最辣的了。