高雄必吃小吃排行

高雄必吃小吃排行包括：

• 六合綠豆沙。綠豆沙口感綿密、入口即化，搭配台灣獨有的香Q豆皮，加上紅龜粿和糯米飯糰，口感豐富，非常好吃。
• 壯圍豬腸面。豬腸面是一種傳統的台灣小吃，以鹼水拉制的麵條，搭配特殊的豬腸湯頭，湯頭鮮美，麵條Q彈，非常好吃。
• 新港飴。新港飴是台灣高雄的一種特色小吃，由糯米製成，口感軟糯，甜度適中，非常好吃。
• 赤崁肉粽。肉粽是台灣的一種傳統小吃，以糯米、豬肉、香菇等食材為主要原料製成的粽子，赤崁肉粽以辣醬、花生醬等調料配以肉粽，口感豐富，非常好吃。
• 岡山三寶。岡山三寶包括岡山豆花、雞卷和米粉。岡山豆花口感嫩滑、甜度適中，非常好吃；雞卷外皮酥脆，內里香軟；米粉則是細滑Q彈。
• 旗津肉粽。旗津肉粽以五花肉為主料，加入香菇、糯米等配料製成，口感香糯，肉質鮮嫩，非常好吃。
• 番石榴果凍。這是一種以番石榴為主要原料製成的果凍，口感Q彈，酸甜可口，非常好吃。

此外，還有推薦嘗試的高雄小吃包括赤崁臭豆腐、豆腐乳、冰糖葫蘆、高雄豆乾等。以上小吃均具有濃郁的地方特色和口味，可以根據時間和興趣進行選擇和嘗試。