香蕉熟度何時吃最好

香蕉在成熟至軟化時食用最好，通常是在其成熟至軟化前的3~4天。

香蕉在熟透後其口感、營養都會有所下降，且放久了還容易滋生微生物導致變質，所以香蕉最佳的食用時間為熟透之前的一到兩天。香蕉是熱帶水果，存儲溫度最好在11--18度之間，在家中存放時，可放在陽台、窗戶或是通風的位置，不能受到陽光直射，不然會使香蕉表面有黑斑，口感也會變差。炒菜時可以用少量香蕉皮代替鈉鹽，有消除油膩、去異味的作用。

此外，平時可以適當地吃一些香蕉，能夠補充身體內的營養物質。