香港餐厅排名

香港是一個美食之都，擁有眾多國際和本地餐廳。由於餐廳的排名和評價會隨時間而變化，而且不同的榜單和評級機構可能會有不同的標準，因此很難提供一個確切的排名。不過，以下是一些通常被認為是香港最佳餐廳的例子，這些餐廳在不同的美食指南和榜單中經常出現：

1. 龍景軒（Lung King Heen） - 位於四季酒店，這是一家粵菜餐廳，多次獲得米其林三星評級。

2. 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA - 一家義大利餐廳，由名廚Umberto Bombana經營，也是米其林三星評級。

3. Amber - 位於香港洲際酒店，提供現代法國菜，米其林二星評級。

4. Caprice - 位於香港半島酒店，提供法國菜，米其林二星評級。

5. Sushi Shikon - 位於置地文華東方酒店，是一家日本壽司餐廳，米其林三星評級。

6. Ta Vie - 一家提供創意日本料理的餐廳，米其林一星評級。

7. The Chairman - 一家粵菜餐廳，米其林二星評級。

8. Neptune's - 位於香港洲際酒店，提供海鮮，米其林一星評級。

9. Tim Ho Wan - 雖然是一家平價點心連鎖店，但它的第一家店獲得了米其林一星評級，因此也常被提及。

10. Yardbird - 一家提供創意日式料理的餐廳，雖然不是米其林星級餐廳，但在美食愛好者中很有名。

請注意，這些信息可能會隨時間而變化，而且還有許多其他優秀的餐廳沒有列入這個簡短的列表。在選擇餐廳時，考慮個人口味、預算和用餐體驗的期望是很重要的。此外，由於疫情和其他因素的影響，餐廳的評級和經營狀況可能會發生變化，因此在計畫用餐前建議查看最新的信息。