香港十大調酒師

香港並沒有官方認定的「十大調酒師」名單。調酒師的排名和認可通常基於他們的比賽成績、工作經驗、創意、顧客評價和業內聲譽。香港有許多傑出的調酒師,他們在國際比賽中獲獎,或在頂級酒吧工作,為客人提供創新的飲品和優質的服務。

如果你在尋找香港的知名調酒師,以下是一些可能會出現在任何「最佳」或「頂尖」名單上的調酒師(請注意,這些名單可能會隨著時間而變化,而且這些調酒師可能已經不在香港工作,或者已經退休):

  1. Antonio Lai - 他在香港的酒吧「Quinary」和「The Old Man」中非常有名,以其創新的飲品和對分子調酒的貢獻而聞名。

  2. Angelo Gobbi - 他在香港的酒吧「The Envoy」工作,是一位備受尊敬的調酒師,以其對傳統調酒的現代詮釋而聞名。

  3. Jay Khan - 他是香港酒吧「COA」的創始人之一,這是一家專門提供龍舌蘭酒的酒吧,他在國際調酒比賽中獲得了許多獎項。

  4. Agung Prabowo - 他是香港酒吧「Indulge Experimental Bistro」的創意總監,以其創新的飲品和對亞洲風味的運用而聞名。

  5. Roman Ghale - 他是香港酒吧「The Wise King」的創始人之一,以其對傳統歐洲調酒的現代詮釋而聞名。

  6. Sam Jeveons - 他是香港酒吧「The Old Man」的調酒師,以其創新的飲品和對雞尾酒歷史的深入理解而聞名。

  7. Alex Kratena - 雖然他現在不在香港,但他在香港的酒吧「Pulqueria」工作期間,以其創新的飲品和對傳統調酒的現代詮釋而聞名。

  8. May Chow - 雖然她是一位廚師,而不是調酒師,但她創立的餐廳和酒吧「Happy Paradise」和「Sin Sin」提供了一些香港最創新的飲品。

  9. Antonio Lai - 他在香港的酒吧「Quinary」和「The Old Man」中非常有名,以其創新的飲品和對分子調酒的貢獻而聞名。

  10. Shingo Gokan - 他是香港酒吧「Speak Low」的創始人之一,這是一家多層次的酒吧,提供了一系列創新的飲品。

這些調酒師和他們的酒吧都是香港調酒界的重要人物,他們的工作對香港的飲品文化產生了重大影響。然而,這並不是一個官方的名單,而且隨著時間的推移,新的調酒師和酒吧將會出現,為香港的飲品界帶來新的創意和風格。