香港十大甜點

香港是一個多元文化的城市,其美食也受到了多種文化的影響。香港的甜點以其獨特的風味和創意而聞名,以下是香港十大甜點的列表:

  1. 蛋撻 (Egg Tart) - 蛋撻是香港最著名的甜點之一,它的特點是酥脆的外皮和滑嫩的蛋奶內餡。

  2. 奶油蛋糕 (Cream Bun) - 奶油蛋糕是一種麵包,中間夾有香草味的鮮奶油,是香港茶餐廳的經典甜點。

  3. 芒果布丁 (Mango Pudding) - 芒果布丁是一種清新的甜點,使用新鮮芒果製成,口感滑順,甜而不膩。

  4. 榴槤雪糕 (Durian Ice Cream) - 榴槤雪糕是香港的創意甜點,將榴槤的獨特風味與雪糕結合,深受喜愛榴槤的人喜愛。

  5. 老婆餅 (Wife Cake) - 老婆餅是一種中式糕點,外皮酥脆,內餡則是蓮蓉或豆沙,口感豐富。

  6. 奶皇包 (Custard Bun) - 奶皇包是一種麵包,中間有奶黃餡,口感香甜,是香港茶餐廳的常見甜點。

  7. 楊枝甘露 (Mango Sago Pomelo) - 楊枝甘露是一種以芒果、西米露和柚子肉為主要成分的甜品,口感豐富,味道清新。

  8. 砵仔糕 (Pudding Cake) - 砵仔糕是一種傳統的廣東甜點,口感軟糯,有各種口味,如紅豆、綠豆等。

  9. 糯米糍 (Glutinous Rice Ball) - 糯米糍是一種以糯米粉製成的甜點,內餡有各種口味,如豆沙、芝痲等。

  10. 糖不甩 (Tong Yuen) - 糖不甩是一種湯圓,外皮軟糯,通常沾上糖漿和花生碎食用,甜而不膩。

這些甜點可以在香港的茶餐廳、甜品店或街頭小吃攤上找到,每一種都有其獨特的風味和特色,是香港美食文化的重要組成部分。