香港十大燒鵝

香港是個美食之都,其中燒鵝是一道非常受歡迎的菜餚。以下是一些在香港頗具名氣的燒鵝店:

  1. 鏞記酒家 (Yung Kee Restaurant) - 創立於1942年,以燒鵝聞名,曾獲得米其林一星評價。

  2. 甘牌燒鵝 (Kam's Roast Goose) - 由鏞記前員工開設,專門提供燒鵝和其他燒味,獲得過米其林一星評價。

  3. 榮華樓 (Wing Wah Building) - 位於中環,是一家歷史悠久的茶樓,提供多種點心和燒鵝等燒味。

  4. 太興燒鵝 (Tai Hing Roast Restaurant) - 連鎖餐廳,提供多種中式燒味,包括燒鵝。

  5. 金華燒鵝 (Golden Flower) - 位於灣仔,提供高級粵菜,包括燒鵝。

  6. 樂天皇朝 (Lotus Palace) - 提供多種中式點心和燒味,包括燒鵝。

  7. 鴻星海鮮酒家 (Hong Sing Seafood Restaurant) - 提供海鮮和燒味,包括燒鵝。

  8. 潮樓 (Chiu Lau) - 提供潮州菜和燒味,包括燒鵝。

  9. 香記燒鵝 (Hung Kee Roast Goose) - 位於深水埗,是一家小店,但以其燒鵝而聞名。

  10. 鴻福堂 (Hung Fook Tong) - 雖然主要提供糖水和小吃,但也有燒鵝等燒味菜式。

請注意,這些店舖的排名並不是官方的,而且餐廳的聲譽和品質可能會隨著時間而變化。此外,由於市場競爭和商業變動,一些餐廳可能已經關閉或更名,建議在前往前先確認餐廳的最新狀況。