食物過敏原排行

食物過敏原的排行可能會因地區、人群和研究而有所不同，但以下是一些常見的食物過敏原，它們通常被認為是全球範圍內最常見的過敏原：

1. 牛奶
2. 雞蛋
3. 花生
4. 堅果（如核桃、杏仁、巴西堅果等）
5. 魚類
6. 甲殼類海鮮（如蝦、龍蝦、螃蟹等）
7. 大豆
8. 小麥
9. 芝痲
10. 亞硫酸鹽（常見於保存食品的添加劑）

這些過敏原可以引起不同程度的過敏反應，從輕微的皮膚癢、腸胃不適到嚴重的過敏性休克。對於某些人來說，即使是極少量的過敏原也可能導致嚴重的健康問題。因此，了解自己的過敏原並避免接觸它們非常重要。

值得注意的是，食物過敏原的排行可能會隨著時間和新的研究而變化，而且不同地區的常見過敏原也可能不同。例如，在某些地區，水果和蔬菜也可能成為常見的過敏原。此外，個人的基因、環境和生活方式也可能影響食物過敏的發生和嚴重程度。