食物代換表最新版

以下是一份食物替換的最新版表格,它提供了常見食物之間的替換建議:

原食物 替換食物
米飯、白麵包、白麵製品 全麥麵包、糙米、玉米、小米等粗糧製品
牛奶、乳酪 豆漿、豆腐、優酪乳等豆製品
糖果、朱古力 堅果、水果、低糖乾果等低糖食物
紅肉(豬、牛、羊肉) 雞胸肉、魚肉、蝦肉等白肉
蛋類 雞蛋清、鵪鶉蛋等低脂肪蛋製品
高鹽食品 低鹽調料(醬油等)、自然風味食材(番茄、黃瓜等)替代品
高脂肪食品(油炸食品) 低脂烹調用油、清蒸肉類和蔬菜等替代品
高糖飲料(汽水、奶茶等) 果汁、低糖茶飲等更健康的飲品
高熱量甜點(蛋糕、冰淇淋等) 自制甜點(用天然食材代替糖)、水果代替品

需要注意的是,這只是一份建議,實際替換應考慮到個人的口味和營養需求。如有疑問,請諮詢營養師或醫生。