青辣椒辣度排行榜

辣度通常是由辣椒中的辣椒素含量來衡量的。以下是一份常見的青辣椒辣度排行榜,但請注意不同品種和地區的辣椒可能存在差異:

  1. 卡羅萊納死神辣椒(Carolina Reaper) - 這是目前公認的最辣辣椒,其辣度高達2,200,000 Scoville Heat Units (SHU)。

  2. 努瓦迪布辣椒(Naga Jolokia)或布拉馬普特拉辣椒(Brahmaputra King Cobra) - 排名第二的超級辣椒,辣度約為1,041,654 SHU。

  3. 鬼椒(Ghost Pepper)或奧古斯都辣椒(Augustus) - 這類辣椒的辣度通常在400,000至1,000,000 SHU之間。

請注意,這只是一個大致的參考,實際辣度可能會因品種、成熟度和處理方式等因素有所不同。