青花菜怎麼洗最乾淨

清洗青花菜最乾淨的方法如下:

  1. 摘除老葉和莖根:這部分容易藏污納垢,清洗時可以先摘除。
  2. 用流水沖洗:在流水下沖洗青花菜,特別是花蕾部分,徹底沖洗乾淨。
  3. 浸泡在鹽水中:將青花菜浸泡在鹽水中,以去除殘留的農藥和污垢。
  4. 剝成小朵:如果青花菜比較大,可以剝成小朵,更方便清洗。

遵循以上步驟,可以洗得非常乾淨。