雞哪個部位蛋白質最多

雞的蛋白質含量最高的部位是雞胸肉。此外,雞蛋的蛋白質量也比較好,是補充優質蛋白的優選。

建議食用雞的蛋和肉時,選擇新鮮、乾淨的產品,避免細菌和病毒感染。對於特殊人群,如過敏、痛風、高膽固醇等,需要在食用時格外注意。