陽澄湖大閘蟹什么時候最好吃

陽澄湖大閘蟹一般九月、十月是最肥美的季節，九月是最佳的品嘗時間，而十月的陽澄湖大閘蟹也有其獨特的口感。不過，由於陽澄湖大閘蟹養殖戶較多，到了捕撈旺季，上市量也比較大，可能會影響大閘蟹的品質和口感。

在陽澄湖大閘蟹最佳的品嘗期即9月中旬至11月，該時段也是陽澄湖大閘蟹最乾淨的時候，過了這個時間，大閘蟹就相對較髒了。因此，如果想品嘗到新鮮、美味的大閘蟹，最好在最佳品嘗期購買和品嘗。