陳嵐舒最佳主廚

陳嵐舒(Lanshu Chen)是一位台灣的知名主廚,她在法國藍帶廚藝學院接受訓練,並曾在多家米其林星級餐廳工作,包括在法國的Pierre Gagnaire和在台灣的Le Moût。陳嵐舒以其創新的法式料理和對台灣食材的運用而聞名,她在2014年開設了自己的餐廳「SHU」(舒果),這家餐廳很快就獲得了國際上的認可。

陳嵐舒在2018年被選為「亞洲最佳女廚師」,這是對她在廚藝界成就的肯定。她的餐廳「SHU」也多次被列入亞洲50最佳餐廳的名單中。陳嵐舒的成功和創意為台灣的廚藝界帶來了國際上的認可,她也被認為是台灣廚藝界的領軍人物之一。