鐵達尼最後菜單

"鐵達尼號"（RMS Titanic）的最後一餐菜單是在1912年4月14日，也就是船難發生前的那天晚上提供的。這份菜單展示了當時頭等艙乘客可以享受到的豪華盛宴。以下是根據歷史記載和文獻復原的鐵達尼號最後一餐的菜單：

開胃菜：

• 湯：龍蝦湯
• 魚：鱈魚
• 主菜：
  • 烤羊羔
  • 酥皮鴨
  • 牛排
• 配菜：
  • 烤土豆
  • 四季豆
  • 烤豌豆
• 甜點：
  • 冰淇淋
  • 水果蛋糕
  • 布丁
• 飲品：
  • 紅酒
  • 白酒
  • 香檳
  • 啤酒
  • 各種軟飲料

這份菜單展示了當時高級餐飲的水平，包括多種肉類選擇和豐富的配菜。值得注意的是，這份菜單並不是所有乘客都能享受到的，只有頭等艙的乘客才有這樣的待遇。二等艙和三等艙的乘客的菜單要簡單得多。

鐵達尼號最後一餐的菜單在船難發生後被保存下來，成為了歷史的重要文獻，也是對當時海上旅行的奢華生活方式的一個見證。