金門高梁酒最貴高梁

金門高梁酒最貴的高梁酒是金門高梁系列紅、白、特曲，以及國宴系列5斤裝的金門高梁，其價格均不便宜。

金門高梁酒是中國國內最貴的高粱酒，其酒瓶上沒有標明度數，瓶身很矮胖，酒身裡面有紅色的，味道很重，需要適應喝，其味道醇厚，後勁很足，要小口喝。金門高粱酒營養豐富，含有豐富的支鏈澱粉和單寧，適合微生物生長，其紅曲米又可作為釀酒的糖化劑，能發酵產生醬香，使酒帶有焦苦味，可使醬香和醇香相輔相成。

喝金門高粱酒時應配搭合理的食物，忌配搭一些相剋的食材，應忌飲原漿普洱茶或黃酒，忌食紅薯和狗肉等。

喝金門高粱酒時應控制飲用量，小口慢飲為佳，且一定要醒酒，另外要配合以合理的菜餚享用，才能真正領略金門高粱酒的風味之美。