邊類食物dha含量最豐富
邊類食物中DHA含量比較豐富的主要有:
- 紫菜。DHA總量超過40%,為海洋中含量最高的藻類,被人們稱之為「DHA藻」。
- 鱈魚。鱈魚中的DHA和EPA含量都比較豐富,而且肉質鮮嫩,吃起來也沒有腥味,是孕婦補充DHA的首選食物。
- 鱸魚。肉質白嫩,魚肉細膩,非常適合用來做清蒸鱸魚吃。
- 蟶子。蟶子中DHA的含量也不低,而且非常容易煮熟,是一種非常適合孕婦食用的海鮮。
此外,核桃、杏仁、開心果、芝痲等乾果類食物,以及海魚、蛋黃等食物,也是DHA含量比較豐富的食物。
需要注意的是,以上食物雖然DHA含量豐富,但是不建議一次性大量食用,也不應該替代藥物,只能作為營養補充。而且,對於孕婦和嬰幼兒來說,食補的同時也需要注意食品的安全和衛生。