遠洋捕撈的各種鰹鮪中最常被用於製作罐頭的是哪兩種

遠洋捕撈的各種鰹鮪中，最常被用於製作罐頭的是鰹ヾ鮪和鰹dOt。

鰹ヾ鮪具有肉質細嫩、口感清爽的特徵，是日本熱門的罐頭食品材料。而鰹dOt則具有脂肪含量低、肉質緊實、口感優良的特徵，也是罐頭加工的好材料。

在罐頭加工中，這兩種鰹鮪因口感和質地優良，常被選用為主要原料。此外，鰹ヾ鮪還常被用於製作其他食品，如味噌汁、醃製食品等。

請注意，以上信息僅供您參考，並不構成直接投資或貿易建議。在選擇食品原料時，還請參考多方資訊，並遵循當地食品安全標準。