過多蛋白質攝取最可能造成下列何種狀況

過多蛋白質攝入最可能造成的狀況是營養過剩或過度營養。過度營養可以導致營養過剩，從而導致營養過敏、腎功能損害、肝損害等問題。

營養過敏：過多蛋白質攝入可能引發營養過敏反應，如腹瀉、腹脹、便祕、瘙癢等。 腎功能損害：過多的蛋白質需要腎臟幫助排出體外，過度營養可能加重腎臟負擔，導致腎功能損害。 肝損害：過多蛋白質的攝入可能增加肝臟的代謝負擔，引發肝損害。

因此，過多蛋白質攝入可能對健康造成影響，建議合理控制蛋白質的攝入量。