逢甲夜市最新美食

逢甲夜市最新美食推薦如下：

• 一口香鱔魚： 新鮮的鱔魚串在簽子上，在滾燙的油鍋中來回穿過，佐以蒜末、薑末、辣椒等調料，味道痲辣爽口，是逢甲夜市最有名的美食。
• 珍珠翅： 外觀小巧呈金黃色，吃起來像咬到Q軟的海貝，佐以花生粉、醬油、蒜末等調料，味道鮮美。
• 臭豆腐： 炸得外酥里嫩，黑黝黝的形狀格外誘人，嗅到外皮淡淡的惡臭，吃起來才是外酥里嫩鹹中帶甜。
• 豆乾： 切成薄片，串在竹籤上，外酥里嫩，撒上特製的醬汁，鮮美可口。
• 鐵板魷魚： 魷魚串在簽子上，放在鐵板上烹煮，發出滋滋的聲音，香味四溢。
• 鹽酥雞： 皮脆肉香，十分有嚼勁。

此外，逢甲夜市還有蟹肉棒、炸地瓜、豆芽菜等美食。