農書最古

最古老的農書通常被認為是中國的《氾勝之書》，據信這部書寫於公元一世紀左右，作者是漢朝的農學家氾勝之。這部書是中國最早的一部農學專著，記載了許多農業技術和知識，包括選種、播種、灌溉、施肥等方面的內容。

除了《氾勝之書》之外，另一部著名的早期農書是《齊民要術》，這部書完成於公元六世紀，作者是北魏的賈思勰。《齊民要術》是一部更加全面和詳細的農學著作，不僅包括農業技術，還有許多有關飼養、園藝、食品加工等方面的內容。這部書對中國農業發展產生了深遠的影響，被譽為中國古代農學的經典之作。