農委會十大好米
農委會十大好米是台灣農委會為了推廣優質國產米而舉辦的比賽，每年都會選出當年度的十大好米。這些好米通常來自於台灣各地，經過嚴格的評選過程，包括品種、產地、種植技術、品質等各方面的評比，最終選出前十名的優質米。
十大好米的評選標準包括：
- 外觀：米粒的大小、形狀、顏色等。
- 口感：米的硬度、彈性、黏性等。
- 風味：米的香氣、味道等。
- 食味值：米的甜度、酸度、黏度等綜合評分。
- 安全性：農藥殘留、重金屬含量等是否符合標準。
十大好米的選出，不僅可以提升農民的種植技術和品質意識，還可以增加消費者對國產米的信心和喜愛。同時，透過這樣的比賽，也可以讓更多人了解台灣米的多元性和優越性。