辣椒排行指數圖

"辣椒排行指數圖" 並不是一個標準的術語，因此很難找到一個特定的圖表來滿足這個要求。不過，我可以提供一些關於辣椒辣度的常見指標和信息。

衡量辣椒辣度的常用單位是斯科維爾熱量單位（Scoville Heat Units, SHU）。這個單位是以美國藥師威廉·斯科維爾（Wilbur Scoville）的名字命名的，他在1912年發明了測量辣椒辣度的方法。斯科維爾量表將辣椒的辣度從最不辣（0 SHU）到最辣（數百萬SHU）進行分級。

如果你想了解不同辣椒的辣度排名，這裡有一個大致的參考：

• 墨西哥青椒（Poblano）：1,000-2,000 SHU
• 甜椒：0 SHU
• 匈牙利辣椒：1,000-3,000 SHU
• 墨西哥胡椒（Jalapeño）：2,500-8,000 SHU
• 朝天椒（Cayenne）：30,000-50,000 SHU
• 蘇格蘭帽椒（Scotch Bonnet）：100,000-350,000 SHU
• 塔巴斯科辣椒（Tabasco）：2,500-5,000 SHU
• 哈瓦那辣椒（Habanero）：100,000-350,000 SHU
• 卡羅萊納死神辣椒（Carolina Reaper）：1,600,000-2,200,000 SHU

請注意，這些數字僅供參考，實際的辣度可能因種植條件、成熟度和其他因素而有所不同。此外，還有許多其他種類的辣椒，它們的辣度也各不相同。

如果你正在尋找一個特定的圖表或排名，你可能需要查看農業學術文獻、食品科學出版物或專業的辣椒愛好者網站，這些地方可能有更詳細的數據和圖表。