起司鈣質最高

起司（Cheese）是從牛奶中提煉出來的，它含有豐富的鈣質。不同種類的起司，其鈣質含量可能有所差異，但通常來說，起司的鈣質含量在所有乳製品中是相對較高的。

以下是一些常見的起司及其鈣質含量（每100克）的例子：

• 帕瑪森起司（Parmesan）：約1300毫克
• 切達起司（Cheddar）：約700毫克
• 瑞士起司（Swiss）：約995毫克
• 藍紋起司（Blue cheese）：約1000毫克
• 菲達起司（Feta）：約450毫克

請注意，這些數字可能會因品牌、製作方法等因素而有所不同。此外，鈣質的吸收率也會受到其他飲食因素的影響，如維生素D的攝取和鈣質的生物利用度。

如果你想增加鈣質的攝取，起司是一個很好的選擇。不過，由於起司通常也含有較高的脂肪和熱量，所以應該適量食用，作為均衡飲食的一部分。如果你有鈣質攝取的需求，也可以考慮從其他富含鈣質的食物中攝取，如牛奶、優格、綠葉蔬菜、豆類和堅果等。