起司排名

起司的排名是一個主觀的話題，因為不同的人對起司的喜好各不相同。然而，根據一些國際性的調查和起司愛好者的評價，以下是一些世界上最受歡迎和受好評的起司種類：

帕爾馬乾酪（Parmigiano-Reggiano）：這是一種硬質乳酪，產自義大利的帕爾馬地區，以其堅果味和複雜的味道而聞名。
切達乾酪（Cheddar）：這是一種源自英國的硬質乳酪，現在在全球範圍內都非常流行，有多種成熟度和風味。
格魯耶爾乾酪（Gruyère）：這是一種來自瑞士的半硬質乳酪，具有豐富的奶油味和輕微的堅果味。
藍紋乳酪（Blue Cheese）：這類乳酪包括羅克福爾（Roquefort）、斯蒂爾頓（Stilton）和戈爾根朱勒乾酪（Gorgonzola）等，它們以其獨特的藍色紋理和強烈的味道而聞名。
布里乾酪（Brie）：這是一種來自法國的軟質乳酪，通常帶有薄皮，味道豐富而細膩。
曼徹格乾酪（Manchego）：這是一種西班牙乳酪，通常由綿羊奶製成，具有堅果味和輕微的甜味。
馬蘇里拉乳酪（Mozzarella）：這是一種來自義大利的乳酪，通常用於披薩和意大利麵食，以其彈性和奶油味而受歡迎。
菲達乳酪（Feta）：這是一種希臘乳酪，通常由綿羊奶或山羊奶製成，具有鹹鮮的味道。
車達乾酪（Cheddar）：這是英國最著名的乳酪之一，有多種成熟度和風味，從溫和到強烈不等。
艾門塔爾乾酪（Emmental）：這是一種瑞士乳酪，以其大孔和奶油味而聞名。

請注意，這個列表並不代表所有起司的排名，因為起司的種類非常多，而且每個人的口味都不同。此外，起司的品質也會因為產地、製作工藝和成熟時間等因素而有所不同。