資產風險性何者最大

在各類資產中，股票的風險性最大，其主要原因如下：

1. 股票的市場價格會經常變動，即使已購入的股票，也難以保證一定會漲。
2. 股票代表的是一種所有權，經營好壞會影響股東的收入。
3. 股票投資的資金需求量也較大，會給投資者的資金流轉帶來風險。

因此，基於以上原因，股票被視為風險最大的資產。當然，具體問題還需要具體分析，比如行業周期、公司基本面等因素都可能影響風險水平。