豬骨頭湯怎么熬最好喝

熬製最好喝的豬骨頭湯的方法如下：

食材：豬骨湯配料：豬大骨、清水、薑片、白醋、黃酒、鹽、蔥花。

製作步驟：

1. 豬骨洗乾淨，冷水下鍋，焯水後撇去浮沫。
2. 將焯過水的豬骨撈出，放入砂鍋中，一次性加夠水，加入料酒、薑片和白醋。
3. 大火燒開後，轉小火，用勺子將浮油撇去。
4. 燉一個小時左右後，加入適量鹽調味。
5. 繼續燉煮至湯汁濃白，即可關火出鍋。

在燉豬骨頭時，可以加一些玉米、蘿蔔、豆腐等食材，可以使湯汁更加鮮美，同時注意控制火候，適時加入調料，就能做出鮮美營養的豬骨頭湯。