豆制品熱量排行

豆製品的熱量因種類和製作方式而異,以下是一些常見豆製品的熱量排行(每100克可食部分):

  1. 豆腐皮(乾):約546千卡
  2. 腐竹(乾):約460千卡
  3. 油豆腐:約240千卡
  4. 豆腐乾:約140千卡
  5. 北豆腐(硬豆腐):約82千卡
  6. 南豆腐(軟豆腐):約79千卡
  7. 內酯豆腐:約50千卡
  8. 豆漿:約16千卡

請注意,這些數值可能會因為品牌、產地和製作方法的不同而有所差異。此外,豆製品的熱量還與它們的脂肪含量有關,例如油豆腐由於炸制過程中吸收了油脂,所以熱量較高。選擇豆製品時,可以根據自己的飲食需求和目的來選擇合適的產品。