西貢墟出現最大變化是什麼時候

西貢墟出現最大變化是在1975年。當時，西貢市的新行政規劃正式生效，政府將西貢舊市區的商場、魚市場、果菜市場等遷移，西貢墟由於地攤商販各自為政，未有規模管理，所以出現最大變化。