西瓜甜度排名

西瓜的甜度通常用糖度(°Brix)來表示,這是測量果汁中可溶性固形物(主要是糖分)的濃度的一種方法。不同品種的西瓜,其甜度可能會有所不同,而且甜度還受到生長環境、成熟度、種植技術等多種因素的影響。

以下是一些常見西瓜品種的甜度範圍,但請注意,這些數值是一般性的,實際甜度可能會因具體西瓜而異:

  1. 麒麟瓜(Kirby):12-14°Brix
  2. 甜王(Sweet Gem):12-14°Brix
  3. 夏洛特(Charleston Gray):12-14°Brix
  4. 密西根州甜瓜(Michigan Sweet):12-14°Brix
  5. 蜜寶(Sugar Baby):12-14°Brix
  6. 特小鳳(Baby Girl):12-14°Brix
  7. 無籽西瓜(Seedless):12-14°Brix
  8. 花皮西瓜(Seeded):12-14°Brix
  9. 黑美人(Black Beauty):12-14°Brix
  10. 爆炸瓜(Bombay):12-14°Brix

一般來說,西瓜的甜度在12-14°Brix之間是比較常見的,但有些品種的西瓜,如某些專門培育的甜瓜,其甜度可能會達到16°Brix甚至更高。在購買西瓜時,除了甜度,還應該考慮西瓜的成熟度、外觀、重量和聲音(輕輕敲擊時聲音應該清脆)等因素來判斷其品質。