蝦仔最醒d腳法最鬼勁

蝦仔腳法鬼勁的方法如下:

  1. 準備一盆食用油,加熱到5成熱,放入鮮蝦仔,用筷子慢慢攪動,讓蝦仔在油里均勻受熱。
  2. 待蝦仔的腳開始變紅,加入適量白酒去腥,加鹽增加底味,稍微燜煮幾分鐘即可出鍋。

白酒在這道菜中不僅可以去腥,還能讓蝦仔的腳更有彈性,這道菜做好後蝦仔的腳就會鬼勁。

需要注意的是,白酒是提鮮去腥的關鍵步驟,千萬不要放錯了。

以上方法僅供參考,可以諮詢專業廚師獲取更精準的信息。