蛋糕最佳賞味期限

蛋糕的保質期因包裝和儲存條件的不同而有所差異。一般來說，未開封且存放在陰涼乾燥處的情況下，冷藏保存的蛋糕保質期約為2到3天；而像奶油蛋糕或慕斯蛋糕等，由於含有大量奶油或慕斯等，如果存放時間較長，會出現變質或發酵現象，因此建議在1到2天內食用。

在食用蛋糕時，可以通過觀察蛋糕的顏色、氣味和質地來進行判斷是否新鮮。如果蛋糕出現軟爛、發黏、拉絲、長毛等情況，或者超過保質期，應立即丟棄，以免食用後引起腸胃不適。