蛋白質肉排名

蛋白質含量高的肉類排名可能會因為肉類的種類、部位、烹飪方式等因素而有所不同。以下是一些常見的高蛋白質肉類，按照每100克可食用部分的蛋白質含量從高到低排列：

1. 雞蛋 - 蛋白質含量約為13克。
2. 雞胸肉 - 蛋白質含量約為30克。
3. 火雞胸肉 - 蛋白質含量約為30克。
4. 鮪魚 - 蛋白質含量約為29克。
5. 鮭魚 - 蛋白質含量約為20克。
6. 牛肉（瘦肉部分） - 蛋白質含量約為26克。
7. 豬肉（瘦肉部分） - 蛋白質含量約為25克。
8. 羊肉（瘦肉部分） - 蛋白質含量約為24克。
9. 蝦 - 蛋白質含量約為20克。
10. 鴨肉 - 蛋白質含量約為16克。

請注意，這些數字可能會有所變化，具體取決於肉類的品種、餵養方式、生長環境等因素。此外，肉類的蛋白質含量也會因為烹飪方式的不同而有所變化，例如烘烤、煎炸或滷制等。通常，煮或烘烤會比油炸保留更多的蛋白質。