蘋果連皮吃有效防肝､腸､乳癌這樣洗最安全

蘋果連皮吃可以防肝癌、腸癌、乳腺癌等，清洗蘋果時浸泡時間久一些，更安全 。可以將蘋果表面沖洗乾淨之後，使用淘米水或淡鹽水浸泡半小時左右。撈出之後用清水沖洗乾淨就可以，這樣能夠去除蘋果表面的有害物質，減少農藥殘留，而且不會影響到蘋果的口感和營養價值

需要注意的是，如果蘋果表皮有傷口，則不建議連皮吃，因為可能會增加細菌、病毒等有害物質的攝入量，所以吃蘋果時應該儘量削皮。