蕎麥最早起源於哪裡

麥最早起源於亞洲。

麥是禾本科植物的一類，包括小麥、大麥、燕麥等。根據歷史植物學家的研究，麥最早起源於亞洲西部，後來傳播到地中海區域。目前，麥在亞洲、歐洲、北美洲等地區都有種植。