蔬菜農藥殘留排行榜

蔬菜農藥殘留排行榜包括：茄科（辣椒、圓白菜、草莓、茄子等）>百合科（韭菜、洋蔥、蔥等）>十字花科（花椰菜、芥藍、小白菜等）。其中，茄科蔬菜被測出的農藥殘留幾乎總是居高不下，特別是草本茄科。以上排名不分先後，結合不同的資料數據，榜單可能有所不同。在日常生活中，應盡量選擇有機蔬菜，或是在清潔後浸泡等方法來降低農藥殘留對身體的影響。如果蔬菜上農藥殘留過多，在飲食上要多留意，切勿大量食用。如果需要清除農藥殘留，可以將蔬菜浸泡在水中30-60分鐘，並多次清洗。

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