華人中身價最高的蟹種是什麼 華人中身價最高的蟹種是緬甸硬殼蟹。 緬甸硬殼蟹的甲殼較硬,顏色為棕色,外表長滿硬質突起,外形與普通螃蟹相比有所不同,但肉質口感卻非常好,因此價格也相對較高。 以上信息僅供參考,如需了解更多,請查閱相關書籍或諮詢專業人士。