草莓什麼時候最甜

草莓一般在開花授粉後的3-4個月左右，也就是果實採收前的7-8月份最甜。草莓的口感可能會受到生長環境、溫度、光照、施肥等因素的影響，但通常在成熟後的幾周內口感是最甜的。