芥末粉的最佳調法

芥末粉的最佳調製方法如下:

  1. 準備一個容器,倒入芥末粉,再倒入白開水,攪拌均勻。
  2. 加入一些量的粘稠劑,繼續攪拌均勻。
  3. 鍋內加入水,將水燒開,再加入備好的食鹼攪拌均勻。
  4. 將攪拌好的麵糊鋪在盤子裡,厚度約5厘米左右。
  5. 將盤子放入蒸鍋里,大火蒸約15分鐘即可取出。
  6. 稍涼後切成條,直接食用或配菜吃均可。

這樣就可以做出美味的芥末粉了,芥末粉可以搭配食物的口感和味道,同時注意保持調料的原汁原味。